Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Etikettierungsverpflichtungen der g.t.S.

Wenn in der Etikettierung eines im Gemeinschaftsgebiet erzeugten Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels auf eine garantiert traditionelle Spezialität verwiesen wird, so muss der eingetragene Name entweder zusammen mit dem Gemeinschaftszeichen oder zusammen mit der Angabe "garantiert traditionelle Spezialität" auf dem Etikett aufgeführt sein.

Des Weiteren ist die allgemeine Etikettierungsrichtlinie und das Markengesetz zu berücksichtigen, wonach Etikettierungen nicht geeignet sein dürfen, den Käufer über den Ursprungsort und die Herkunft des Lebensmittels irrezuführen (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel).