Bildung wird in gesellschaftlichen Debatten oft wie eine Zauberformel zur universellen Lösung vieler Probleme präsentiert. Auch beim Thema Ernährung lautet der Ruf schnell "Wir brauchen mehr Ernährungsbildung!" Aber wie gelingt das in der Praxis? Das 8. BZfE-Forum beleuchtete die Zusammenhänge zwischen Bildung, Verhalten und Ernährung, zeigte Beispiele und diskutierte die Chancen der Ernährungsbildung. Weiterlesen: BZfE-Forum: Ernährungsbildung ist das Fundament – nicht die alleinige Lösung …
Die Rote Liste gefährdeter Nutztierrassen der BLE zeigt: 60 Prozent der einheimischen Groß- und Kleintierrassen sind gefährdet. Bei den Großtieren, also Rind, Schwein, Pferd, Esel, Schaf und Ziege sind dies 59 von 83 einheimischen Rassen, bei den Kleintieren wie Geflügel und Kaninchen sind es 64 von 125 Rassen. Gleich vier der einheimischen Schafrassen wurden in eine höhere Gefährdungskategorie eingestuft. Weiterlesen: Rote Liste einheimischer Nutztierrassen 2025: Schafrassen und Angorakaninchen stärker bedroht …
Innovationsfähigkeit ist eine Zukunftskompetenz – doch wie können Betriebe Innovationen implementieren? Wie lernen schon Berufsanfänger, neue Ideen zu realisieren? Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) stellt hierzu Bildungs- und Beratungsprojekte sowie Unterrichtsbausteine vor und gibt Tipps zur Umsetzung von Agroforstsystemen für die Praxis. Weiterlesen: Raus aus den Startlöchern: Innovationen in der Landwirtschaft richtig umsetzen …