Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Herzlich willkommen beim Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL)

Bei uns finden Sie Informationen über Landwirtschaft, Garten- und Weinbau, Fischerei, Imkerei, Ernährungs- und Forstwirtschaft – ausgewogen, verlässlich und aus staatlicher Hand.

Das BZL

  • stellt Unternehmen und Institutionen verlässliche Daten über landwirtschaftliche Erzeugung und Verarbeitung zur Verfügung,
  • informiert die landwirtschaftliche Praxis und Beratung über neue Entwicklungen, Rechtsgrundlagen und Erkenntnisse aus Forschung und Modellvorhaben,
  • bietet Verbraucherinnen und Verbrauchern sowie der Presse ausgewogene und verständliche Informationen über Landwirtschaft und
  • gibt Akteuren aus dem Bildungsbereich Materialien zur Vermittlung von fundiertem Wissen über Landwirtschaft an die Hand.

Wir begleiten und unterstützen den Wandel zu einer gesellschaftlich akzeptierten und nachhaltigen Landwirtschaft in Deutschland.
Zu diesem Zweck vermitteln wir unseren Zielgruppen verständlich und umsetzbar, wie sie einen Beitrag zu einer ökonomisch tragfähigen sowie ressourcen- und klimaschonenderen Landwirtschaft leisten können und thematisieren die Zusammenhänge zwischen Konsumentscheidungen und einer nachhaltigeren Produktion.

Dabei setzen wir uns für einen sachlichen und vorurteilsfreien Dialog über Landwirtschaft ein.

Das BZL ist 2017 gegründet worden und in der BLE angesiedelt.

Aktuelles

Erdbeerverbrauch auf 3,3 Kilogramm pro Kopf gesunken - Erscheinungsdatum: 30.04.2025

Im Mai beginnt die Hauptsaison für heimische Erdbeeren. Insgesamt rund 280.000 Tonnen Erdbeeren (Frischware und verarbeitet) verbrauchten Bundesbürgerinnen und -bürger nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) im Wirtschaftsjahr 2023/24 – das sind 3,3 Kilogramm pro Person und 700 Gramm weniger als im Vorjahr. Damit rangieren Erdbeeren nach Äpfeln, Bananen und Trauben auf Platz vier der beliebtesten Obstarten in Deutschland. Rund 41 Prozent des hiesigen Erdbeerbedarfs können durch heimische Ware gedeckt werden. Weiterlesen: Erdbeerverbrauch auf 3,3 Kilogramm pro Kopf gesunken …

Erdbeeren (verweist auf: Erdbeerverbrauch auf 3,3 Kilogramm pro Kopf gesunken)

Aktionstag "Boden – Wir stehen drauf" im Rahmen der Ausstellung SAVE LAND. UNITED FOR LAND der Bundeskunsthalle - Erscheinungsdatum: 29.04.2025

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) beteiligt sich am Aktionstag Boden und zeigt mit Infomaterial und einem interaktiven Mitmach-Stand wie spannend und vielseitig das Thema Boden und Landwirtschaft ist. Die Ausstellung SAVE LAND. UNITED FOR LAND, die am 6. Dezember 2024 in Bonn eröffnet wurde, wird vom BZL mit Publikationen und Workshops unterstützt. Weiterlesen: Aktionstag "Boden – Wir stehen drauf" im Rahmen der Ausstellung SAVE LAND. UNITED FOR LAND der Bundeskunsthalle …

Kartoffel in Herzform auf Erdboden (verweist auf: Aktionstag "Boden – Wir stehen drauf" im Rahmen der Ausstellung SAVE LAND. UNITED FOR LAND der Bundeskunsthalle)

Onlineplattform "B&B Agrar": Nachhaltigkeit in der Berufsausbildung - Erscheinungsdatum: 11.04.2025

Wie kann Nachhaltigkeit in der Ausbildung und im Alltag Grüner Berufe umgesetzt werden? Die "Plattform B&B Agrar" widmet sich aktuell diesem wichtigen Themenkomplex. Sie ersetzt ab sofort die Fachzeitschrift "B&B Agrar" und ist auf www.bildungsserveragrar.de zu finden. Weiterlesen: Onlineplattform "B&B Agrar": Nachhaltigkeit in der Berufsausbildung …

Onlineplattform "B&B Agrar" (verweist auf: Onlineplattform "B&B Agrar": Nachhaltigkeit in der Berufsausbildung)

Versorgungsbilanz Milch: Mehr Käse und weniger Butter verbraucht - Erscheinungsdatum: 10.04.2025

Nach vorläufigen Zahlen des BZL blieb der rechnerische Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2024 mit 46,2 Kilogramm konstant. Während die Bürgerinnen und Bürger bei Butter sparsamer waren, erhöhte sich der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse um ein Kilogramm auf 25,4 Kilogramm. Weiterlesen: Versorgungsbilanz Milch: Mehr Käse und weniger Butter verbraucht …

Milch, Käse und Butter (verweist auf: Versorgungsbilanz Milch: Mehr Käse und weniger Butter verbraucht)

Zusatzinformationen


Unsere Onlineportale

für die landwirtschaftliche Praxis und Beratung

praxis-agrar.de

nutztierhaltung.de

für Unternehmen und Institutionen

BMEL-Statistik

für Verbraucherinnen und Verbraucher

landwirtschaft.de

für den Bildungsbereich

Bildungsserveragrar.de

für den ökologischen Landbau

oekolandbau.de



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