Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Herzlich willkommen beim Bundeszentrum für Landwirtschaft (BZL)

Bei uns finden Sie Informationen über Landwirtschaft, Garten- und Weinbau, Fischerei, Imkerei, Ernährungs- und Forstwirtschaft – ausgewogen, verlässlich und aus staatlicher Hand.

Das BZL

  • stellt Unternehmen und Institutionen verlässliche Daten über landwirtschaftliche Erzeugung und Verarbeitung zur Verfügung,
  • informiert die landwirtschaftliche Praxis und Beratung über neue Entwicklungen, Rechtsgrundlagen und Erkenntnisse aus Forschung und Modellvorhaben,
  • bietet Verbraucherinnen und Verbrauchern sowie der Presse ausgewogene und verständliche Informationen über Landwirtschaft und
  • gibt Akteuren aus dem Bildungsbereich Materialien zur Vermittlung von fundiertem Wissen über Landwirtschaft an die Hand.

Wir begleiten und unterstützen den Wandel zu einer gesellschaftlich akzeptierten und nachhaltigen Landwirtschaft in Deutschland. Zu diesem Zweck vermitteln wir unseren Zielgruppen verständlich und umsetzbar, wie sie einen Beitrag zu einer ökonomisch tragfähigen sowie ressourcen- und klimaschonenderen Landwirtschaft leisten können und thematisieren die Zusammenhänge zwischen Konsumentscheidungen und einer nachhaltigeren Produktion. Dabei setzen wir uns für einen sachlichen und vorurteilsfreien Dialog über Landwirtschaft ein.

Das BZL wurde 2017 gegründet und in der BLE angesiedelt.

Aktuelles

Grüne Berufe: Erstmals wieder weniger Auszubildende zum Landwirt und zur Landwirtin - Erscheinungsdatum: 29.10.2026

Im Jahr 2025 gab es insgesamt 31.365 Auszubildende in den Grünen Berufen. Damit sank die Zahl der Auszubildenden im Vergleich zum Vorjahr um 279. Während sich mehr Menschen für die Ausbildung zum Gärtner/zur Gärtnerin und zum Forstwirt/zur Forstwirtin entschieden, sank die Zahl der Auszubildenden zum Landwirt und zur Landwirtin erstmals seit 2021 wieder und lag 2025 bei 9.168 Menschen. Das Bundeszentrum für Landwirtschaft (BZL) hat die Zahlen des Statistischen Bundesamtes rund um die praktische Berufsausbildung in Deutschland aufbereitet. Weiterlesen: Grüne Berufe: Erstmals wieder weniger Auszubildende zum Landwirt und zur Landwirtin …

Info-Grafik (verweist auf: Grüne Berufe: Erstmals wieder weniger Auszubildende zum Landwirt und zur Landwirtin)

BZL-Web-Seminare zu Weinbau, Mikrobiom des Bodens sowie Beregnung im Ackerbau – jetzt anmelden - Erscheinungsdatum: 23.10.2026

Das Bundeszentrum für Landwirtschaft (BZL) bietet im November drei kostenlose Web-Seminare an: Am 05. November stellen drei Winzerinnen vor, wie sie die Zukunft ihrer Weinbaubetriebe gestalten. Am 10. November geht es um das Mikrobiom im Boden und am 19. November steht die effiziente Beregnung im Ackerbau im Fokus. Weiterlesen: BZL-Web-Seminare zu Weinbau, Mikrobiom des Bodens sowie Beregnung im Ackerbau – jetzt anmelden …

Icon (verweist auf: BZL-Web-Seminare zu Weinbau, Mikrobiom des Bodens sowie Beregnung im Ackerbau – jetzt anmelden)

Neue BZL-Broschüre: Wasser in der Landwirtschaft - Erscheinungsdatum: 20.10.2026

 Welche Strategien gibt es zur Verbesserung des Wasserhaushalts und des Mikroklimas in der Landwirtschaft? Die neue Broschüre des Bundeszentrums für Landwirtschaft (BZL) widmet sich dieser aktuellen Thematik und stellt Ansätze vor, wie die Wasseraufnahme und -speicherfähigkeit auf landwirtschaftlichen Flächen durch angepasste Bewirtschaftung erhöht werden kann.  Weiterlesen: Neue BZL-Broschüre: Wasser in der Landwirtschaft …

Titelbild der Broschüre (verweist auf: Neue BZL-Broschüre: Wasser in der Landwirtschaft)

BZL macht fit für KI in der beruflichen Bildung - Erscheinungsdatum: 02.10.2026

Wie verändert Künstliche Intelligenz (KI) unser landwirtschaftliches Bildungssystem? Das Bundeszentrum für Landwirtschaft (BZL) widmete sich in zwei Formaten diesem Thema: Beim 5. BZL-Bildungsforum in der DEULA Nienburg erfuhren die rund 100 Teilnehmenden aus landwirtschaftlicher Berufsbildung, Ministerien, Wissenschaft, Verwaltung sowie landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen mehr zu den Chancen und Risiken von KI. Weiterlesen: BZL macht fit für KI in der beruflichen Bildung …

Personen sitzen um einen Tisch, vor dem ein Referent einen Vortrag hält. (verweist auf: BZL macht fit für KI in der beruflichen Bildung)

Zusatzinformationen


Unsere Onlineportale

für die landwirtschaftliche Praxis und Beratung

praxis-agrar.de

nutztierhaltung.de

für Unternehmen und Institutionen

BMLEH-Statistik

für Verbraucherinnen und Verbraucher

landwirtschaft.de

für den Bildungsbereich

bildungsserveragrar.de

für den ökologischen Landbau

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