Quelle: BLE
Nationaler Dialog: Gemeinsam nachhaltig ernähren
Im September 2021 führte der UN-Weltgipfel zu Ernährungssystemen (UN Food Systems Summit UN FSS) der Welt eindrücklich vor Augen, dass größere Anstrengungen notwendig sind, wenn die 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (UN), die in der Agenda 2030 festgehalten wurden, global erreicht werden sollen. Der UN-Weltgipfel zu Ernährungssystemen (UN Food Systems Summit UN FSS) hat daher zum gemeinsamen Handeln aufgerufen. Insbesondere müssen Fortschritte bei nachhaltigeren Ernährungssystemen erzielt werden.
Dem Gipfel gingen umfassende Diskussionen voraus, an deren Zusammenfassung (Vorgipfel vom 26. bis 28. Juli 2021 in Rom) Deutschland auch mit einem Beitrag vertreten war.
Ernährungssysteme müssen für alle Menschen eine ausgewogene Ernährung sichern. Sie müssen darüber hinaus die gesellschaftspolitischen Herausforderungen der Land- und Ernährungswirtschaft beim Umwelt- und Klimaschutz mit ökonomisch tragfähigen Konzepten vereinen.
Die Nationalen Dialoge, die in allen Mitgliedsstaaten zu diesem Themenkomplex stattfinden sollen, sind wichtige Bausteine in diesem Prozess. Der deutsche Nationale Dialog, den die BLE im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) durchführte, startete mit der Auftaktveranstaltung "Wege zu nachhaltigen Ernährungssystemen" im Juni 2021.
Unter dem Titel "Gemeinsam nachhaltig ernähren" wurde 2022 daran angeknüpft. Alle Akteure der Ernährungssysteme und Interessierte waren dazu eingeladen. Denn auch für Deutschland gilt es, die Anstrengungen zum Erreichen der Ziele, auch die der Deutschen Nachhaltigkeitsstrategie zu verstärken.
Über 1600 Menschen beteiligten sich in überwiegend digitalen Formaten daran, Lösungen für das deutsche Ernährungssystem von morgen mit Blick auf die globalen Herausforderungen zu entwickeln. Es wurden Partnerschaften für konkrete Aktivitäten identifiziert und teilweise bereits umgesetzt, Netzwerke ausgebaut und gestärkt und zahlreiche skalierbare Konzepte vorgestellt. Ebenso wurden Hürden identifiziert und ihre Überwindung aufgezeigt.
Abschlussbericht übergeben – Nationaler Dialog entwickelt Ansätze für nachhaltige Ernährungssysteme
Die Erkenntnisse aus dem deutschen Nationalen Dialogprozess können Sie in Kürze hier nachlesen. Sie fließen in die politische Arbeit der Bundesregierung im Hinblick auf die Agenda 2030 und die Erreichung der 17 Nachhaltigkeitsziele sowie des UN-Weltgipfels zu Ernährungssystemen (UN FSS) ein. Diskutiert wurde in 5 verschiedenen, aber miteinander verzahnten Themenfeldern entlang der Wertschöpfungskette von der Erzeugung von Nahrungsmitteln bis zur Ernährung. Denn um nachhaltige und tragfähige Lösungen zu finden, müssen alle an der Wertschöpfungskette der Land- und Ernährungswirtschaft Beteiligten an einem Strang ziehen.
