Dürfen kleine Rosetten von roten Romana-Sorten als "roter Feldsalat" gekennzeichnet werden?
Aktuell gibt es keine roten Feldsalat-Sorten. Stattdessen werden kleine Rosetten von roten Romana-Sorten angeboten, teilweise auch in Mischungen mit Feldsalat.
Bewertung gemäß der speziellen Vermarktungsnorm für Salate (VO (EU) 2023/2429 Anhang I Teil B – Teil 4, Stand: 03.11.2023): Blattrosetten von rotem Romana dürfen nicht als "roter Feldsalat" gekennzeichnet werden. Sie können z. B. als "rote Romana-Rosetten" gekennzeichnet werden.
