Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

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Fleischverzehr steigt um 1,4 Kilogramm pro Person – Geflügelfleisch auf Allzeithoch - Erscheinungsdatum: 07.04.2026

Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) aßen die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland 2025 pro Person 54,9 Kilogramm Fleisch. Das waren 1,4 Kilogramm mehr als im Vorjahr. Hauptgrund dafür: Ein Allzeithoch von knapp 15 Kilogramm Geflügelfleischverzehr pro Person. Weiterlesen: Fleischverzehr steigt um 1,4 Kilogramm pro Person – Geflügelfleisch auf Allzeithoch …

Eine Hand greift eine Packung mit Fleisch (verweist auf: Fleischverzehr steigt um 1,4 Kilogramm pro Person – Geflügelfleisch auf Allzeithoch)

Ob Feld oder Garten: Gurken starten in die Saison - Erscheinungsdatum: 02.04.2026

Erfrischend, kalorienarm und vielfältig einsetzbar: Die Salatgurke ist das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich, der heimische Anbau beginnt derzeit unter Schutzabdeckungen. Hobbygärtner können die Pflanzen in Anzuchtbehältern vorziehen. Weiterlesen: Ob Feld oder Garten: Gurken starten in die Saison …

Salatgurken (verweist auf: Ob Feld oder Garten: Gurken starten in die Saison)

Neues Fischereiforschungsschiff des Bundes – Erster großer Block in Stralsunder Werft angekommen - Erscheinungsdatum: 24.03.2026

Erste Teile des neuen Fischereiforschungsschiff "Walther Herwig" sind Mitte März zum Stralsunder Werftgelände der Firma Fassmer GmbH & Co. KG geliefert worden. Weiterlesen: Neues Fischereiforschungsschiff des Bundes – Erster großer Block in Stralsunder Werft angekommen …

Transport des Bugs eines Schiffes (verweist auf: Neues Fischereiforschungsschiff des Bundes – Erster großer Block in Stralsunder Werft angekommen)

Weltwassertag 2026: Internationales Forschungsvorhaben zur Verbesserung der Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit durch nachhaltige Bewässerung - Erscheinungsdatum: 20.03.2026

Zum heutigen internationalen Weltwassertag stellen wir eines unserer internationalen Forschungsvorhaben vor und machen auf Wasser als wichtige Grundlage allen Lebens aufmerksam.  Weiterlesen: Weltwassertag 2026: Internationales Forschungsvorhaben zur Verbesserung der Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit durch nachhaltige Bewässerung …

Regenwasserbecken in Kenya (verweist auf: Weltwassertag 2026: Internationales Forschungsvorhaben zur Verbesserung der Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit durch nachhaltige Bewässerung)

Entwaldungsfreie Produkte: Delegation aus Thailand zu Besuch in der BLE - Erscheinungsdatum: 20.03.2026

Am 18. März kamen Vertreterinnen und Vertreter des Plastics Institute of Thailand (PITH) sowie des Office of Industrial Economics (OIE) zu einem Treffen in die BLE. Im Mittelpunkt standen Fragen zur praktischen Umsetzung der EU-Verordnung für entwaldungsfreie Produkte (EUDR). Weiterlesen: Entwaldungsfreie Produkte: Delegation aus Thailand zu Besuch in der BLE …

Personengruppe vor dem Gebäude der BLE (verweist auf: Entwaldungsfreie Produkte: Delegation aus Thailand zu Besuch in der BLE)

Neue BZL-Broschüre "Klimaschutz im landwirtschaftlichen Betrieb" - Erscheinungsdatum: 18.03.2026

Wie können Betriebe Emissionen aus Pflanzenbau und Tierhaltung reduzieren und so aktiv einen Beitrag zum Klimaschutz leisten? In seiner neuen Broschüre stellt das BZL eine Auswahl an geeigneten Maßnahmen vor und erläutert wie mit Hilfe einer Klimabilanzierung die Emissionsquellen im Betrieb identifiziert werden können. Weiterlesen: Neue BZL-Broschüre "Klimaschutz im landwirtschaftlichen Betrieb" …

Titelblatt der Broschüre (verweist auf: Neue BZL-Broschüre "Klimaschutz im landwirtschaftlichen Betrieb")

Drohnen zur Rehkitzrettung 2026: Anträge können ab sofort gestellt werden  - Erscheinungsdatum: 12.03.2026

Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) fördert auch in diesem Jahr die Anschaffung geeigneter Drohnen mit Wärmebildkamera zur Rehkitzrettung. Ab sofort und bis zum 30. Juni 2026 können eingetragene Vereine einen Förderantrag bei der BLE stellen. Weiterlesen: Drohnen zur Rehkitzrettung 2026: Anträge können ab sofort gestellt werden  …

Drohne über einer Wiese (verweist auf: Drohnen zur Rehkitzrettung 2026: Anträge können ab sofort gestellt werden )

Vier Eier mehr pro Kopf: Nachfrage nimmt weiter zu - Erscheinungsdatum: 10.03.2026

Nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) stieg der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern 2025 auf 252 Eier (2024: 248). Seit 2022 nimmt der Verbrauch kontinuierlich zu, damals lag er bei 234 Eiern pro Person. Weiterlesen: Vier Eier mehr pro Kopf: Nachfrage nimmt weiter zu …

Frische Eier in einem Eimer im Stall (verweist auf: Vier Eier mehr pro Kopf: Nachfrage nimmt weiter zu)

Neue Ausgabe "LandInForm": Schafe, Ziegen, Regionen - Erscheinungsdatum: 10.03.2026

Weidelandschaften sind die artenreichsten und vielfältigsten Landschaften Deutschlands. Durch die extensive Beweidung mit Schafen und Ziegen sind wertvolle Biotope entstanden. Schäfereien finanzieren sich heute vor allem über die Pflege derartiger Flächen. Weiterlesen: Neue Ausgabe "LandInForm": Schafe, Ziegen, Regionen …

Titelblatt der Zeitschrift (verweist auf: Neue Ausgabe "LandInForm": Schafe, Ziegen, Regionen)

Jahr der Landwirtin auf dem Stautenhof: Was sich Bäuerinnen von Politik und Verwaltung wünschen - Erscheinungsdatum: 10.03.2026

"Weniger Bürokratie", "einen besseren Überblick über Förder- und Rückerstattungsmöglichkeiten", "Bezahlung der sozialen Leistungen des Betriebes", "die Macht des Handels gegenüber landwirtschaftlichen Betrieben reduzieren" und "eine bessere soziale Absicherung der Frauen in der Landwirtschaft" – dies sind die Wünsche der rund zehn Bäuerinnen, die sich anlässlich des Weltfrauentags und des UN-Jahres der Landwirtin auf dem Bio-Betrieb Stautenhof bei Willich-Anrath trafen. Weiterlesen: Jahr der Landwirtin auf dem Stautenhof: Was sich Bäuerinnen von Politik und Verwaltung wünschen …

Gruppenfoto (verweist auf: Jahr der Landwirtin auf dem Stautenhof: Was sich Bäuerinnen von Politik und Verwaltung wünschen)