Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

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Die BLE auf den DLG-Feldtagen 2026: Ressourcen schonen – Zukunft sichern - Erscheinungsdatum: 19.06.2026

Als Fachpartner der diesjährigen DLG-Feldtage präsentierte die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) am Versuchsfeld "VE 31" Projekte und Wissenswertes zum Thema Ressourcen schonen – Zukunft sichern. Im Mittelpunkt standen Lösungen für die Herausforderungen des Pflanzenbaus: Neben der Schonung natürlicher Ressourcen sind dies Anpassungsstrategien an den Klimawandel, der Erhalt der Biodiversität und die Nutzung digitaler Technologien. Weiterlesen: Die BLE auf den DLG-Feldtagen 2026: Ressourcen schonen – Zukunft sichern …

Versuchsfeld Düngung (verweist auf: Die BLE auf den DLG-Feldtagen 2026: Ressourcen schonen – Zukunft sichern)

Erstmals Ballaststoffe aus Leguminosen-Rückständen entwickelt - Erscheinungsdatum: 15.06.2026

Mit einem neuen Verfahren haben Forschende aus Schalen und Rückständen von Erbsen, Ackerbohnen und Soja funktionelle Ballaststoffe hergestellt. Diese hochwertigen Ballaststoffpräparate bewähren sich als Zusatz für Kuchen oder Füllungen wie beispielsweise Pudding. Weiterlesen: Erstmals Ballaststoffe aus Leguminosen-Rückständen entwickelt …

Mann auf Feld mit Sojabohnen (verweist auf: Erstmals Ballaststoffe aus Leguminosen-Rückständen entwickelt)

Datentechnologie im Agrarsektor: Meilenstein für die europäische Zusammenarbeit - Erscheinungsdatum: 15.06.2026

Beim ersten Use Case Summit 2026 Mitte Juni kamen 80 Vertreterinnen und Vertreter von 40 der bislang 109 AgData-Projekten zusammen. Drei Tage lang wurde in Bonn diskutiert, vernetzt und gemeinsam an der Zukunft der datenbasierten Landwirtschaft gearbeitet. Weiterlesen: Datentechnologie im Agrarsektor: Meilenstein für die europäische Zusammenarbeit …

Gruppe vor einem Maritim-Hotel (verweist auf: Datentechnologie im Agrarsektor: Meilenstein für die europäische Zusammenarbeit)

Die BLE beim Tag der offenen Tür der Bundesregierung - Erscheinungsdatum: 11.06.2026

Zum Tag der offenen Tür hatte das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) am 20. und 21.06.2026 eingeladen. Die BLE beteiligte sich am Dienstsitz des BMLEH in Berlin mit zahlreichen spannenden Projekten und Mitmachaktionen. Weiterlesen: Die BLE beim Tag der offenen Tür der Bundesregierung …

Grafik mit stilisiertem Regierungsviertel und Angabe von Zeit und Ort (verweist auf: Die BLE beim Tag der offenen Tür der Bundesregierung)

Gut Kirschen essen – Zahlen und Tipps zur Kirschenzeit - Erscheinungsdatum: 10.06.2026

1,7 Kilogramm frische und verarbeitete Süß- und Sauerkirschen verbrauchten Bundesbürgerinnen und -bürger pro Person nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) im Wirtschaftsjahr 2024/ 2025. Sechs Jahre vorher war es noch ein ganzes Kilogramm mehr. Weiterlesen: Gut Kirschen essen – Zahlen und Tipps zur Kirschenzeit …

Kirschen (verweist auf: Gut Kirschen essen – Zahlen und Tipps zur Kirschenzeit)

Schülerzahl an Fachschulen für Grüne Berufe erneut gestiegen - Erscheinungsdatum: 03.06.2026

Im Jahr 2025 lernten insgesamt 4.620 Schülerinnen und Schüler an den Fachschulen der Land- und Forstwirtschaft sowie der Hauswirtschaft – ein leichtes Plus von 24 Lernenden gegenüber dem Vorjahr. Während an einjährigen Fachschulen die Zahl der Schülerinnen und Schüler um 147 stieg, sank diese an den zweijährigen Schulen um 123. Dies zeigen die Zahlen der Fachschulstatistik des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL). Weiterlesen: Schülerzahl an Fachschulen für Grüne Berufe erneut gestiegen …

Grafik zu Schülerzahlen an Fachschulen für Grüne Berufe  (verweist auf: Schülerzahl an Fachschulen für Grüne Berufe erneut gestiegen)

Neue Ausgabe "LandInForm": Lernort Land - Erscheinungsdatum: 02.06.2026

Ob im Wald, IT-Unternehmen, Museum oder landwirtschaftlichen Betrieb – die Welt bietet vielfältige Orte zum Lernen. Diese außerschulischen Angebote sind ein wichtiger Bestandteil der heutigen Bildung. Weiterlesen: Neue Ausgabe "LandInForm": Lernort Land …

Titelbild der Ausgabe "LandInForm" (verweist auf: Neue Ausgabe "LandInForm": Lernort Land)

Milchverbrauch sinkt in 30 Jahren um mehr als ein Viertel, Käse, Joghurt und Co. werden hingegen beliebter - Erscheinungsdatum: 29.05.2026

Den 1. Juni hat die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zum "Internationalen Tag der Milch" ernannt. In den vergangenen drei Jahrzehnten ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch von rund 62 Kilogramm auf ein Rekordtief von zuletzt 45 Kilogramm zurückgegangen, wie Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) zeigen. Aufwind hingegen erfährt Käse mit rund sechs Kilogramm mehr pro Person, als noch vor 30 Jahren. Weiterlesen: Milchverbrauch sinkt in 30 Jahren um mehr als ein Viertel, Käse, Joghurt und Co. werden hingegen beliebter …

Ein Mann kauft Milch ein. (verweist auf: Milchverbrauch sinkt in 30 Jahren um mehr als ein Viertel, Käse, Joghurt und Co. werden hingegen beliebter)

EU-Netzwerk stellt Lösungen für Wasserresilienz in der Landwirtschaft vor - Erscheinungsdatum: 22.05.2026

Hitzeresistente Kulturpflanzen oder digitale Hilfen für Präzisionsbewässerung: Aus ganz Europa gab es auf einer Konferenz des EU-GAP-Netzwerks in Hamburg innovative Lösungen für die Landwirtschaft, um besser mit Dürren, Überschwemmungen und Herausforderungen im Bereich der Wasserqualität umgehen zu können. Weiterlesen: EU-Netzwerk stellt Lösungen für Wasserresilienz in der Landwirtschaft vor …

Präsentation einer Drohne auf Feld (verweist auf: EU-Netzwerk stellt Lösungen für Wasserresilienz in der Landwirtschaft vor)

Neue BZL-Web-Seminare: Klimabilanzierung in der Tierhaltung und im Pflanzenbau - Erscheinungsdatum: 22.05.2026

Wie können landwirtschaftliche Betriebe ihre Klimawirkung besser verstehen und gezielt reduzieren? Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) veranstaltet hierzu zwei kostenfreie Web-Seminare: Am 10. Juni steht der Klimaschutz in Bezug auf die Tierhaltung im Mittelpunkt; am 22. Juni zeigen Expertinnen, wie klimatische Auswirkungen im Pflanzenbau abgebildet werden können. Die Anmeldungen sind ab sofort unter www.praxis-agrar.de/veranstaltungen möglich. Weiterlesen: Neue BZL-Web-Seminare: Klimabilanzierung in der Tierhaltung und im Pflanzenbau …

Icon (verweist auf: Neue BZL-Web-Seminare: Klimabilanzierung in der Tierhaltung und im Pflanzenbau)