Alle Nachrichten
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Aktuelle Entwicklungen und Hinweise zu neuen Informationsangeboten erhalten Marktbeteiligte, für die die EU-Verordnung für entwaldungsfreie Produkte (EUDR) gilt, ab sofort per Newsletter. Interessierte können sich auf der Internetseite der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) unter www.ble.de/entwaldungsfrei anmelden. Weiterlesen: EUDR: Jetzt zum Newsletter anmelden …
Die ersten Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) zur Mühlenstruktur 2023/2024 zeigen: 174 deutsche Handelsmühlen (-2 im Vergleich zum Vorjahr) vermahlten rund 9,2 Millionen Tonnen Getreide. Die durchschnittliche Vermahlung pro Mühle erhöhte sich von 51.251 auf 53.052 Tonnen. Weiterlesen: Deutsche Mühlen vermahlen mehr Getreide …
Die Weltstillwoche vom 30. September bis 06. Oktober steht in diesem Jahr unter dem Motto "Stillfreundliche Strukturen. Für alle". Das Netzwerk "Gesund ins Leben" im Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) legt den Fokus darauf, wie Mütter ihr Neugeborenes richtig an die Brust anlegen. Weiterlesen: Weltstillwoche 2024: Das Baby richtig anlegen …
Genussvoll essen und trinken. Dazu noch ausgewogen und abwechslungsreich. Wie das im Alltag gelingen kann, zeigt die seit Jahrzehnten in Deutschland verbreitete Ernährungspyramide des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE). Sie ist ein bewährtes und einfaches Modell zur Orientierung für den täglichen Speiseplan. Weiterlesen: Ernährungspyramide angepasst …
Ausgewogen, gesund und lecker: Was es braucht, um Schulessen so umzusetzen, zeigte das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) gemeinsam mit den Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Bundesländer am 23. September 2024 – dem Tag der Schulverpflegung – auf einer Online-Tagung. Weiterlesen: Schule schmeckt! Schulessen gemeinsam gestalten …
Bis in den Herbst hinein sind Wildpilze wie Pfifferlinge oder Steinpilze in der Natur zu finden. Da sie nicht angebaut werden können, sind sie ein saisonales Produkt. Kulturpilze, wie Champignons, Austernseitlinge oder Shiitake, sind hingegen das ganze Jahr über verfügbar. Weiterlesen: Speisepilze: Von wild bis kultiviert …
Vom 11. bis 13. September 2024 fand der diesjährige Tropentag in Wien statt. Insgesamt nahmen über 1.000 Personen aus 80 Ländern an der hybriden Konferenz teil. Im Mittelpunkt standen wissenschaftliche Vorträge und Diskussionen rund um die Möglichkeiten für eine nachhaltige Bewirtschaftung natürlicher Ressourcen und eine Verbesserung der Lebensqualität für alle. Weiterlesen: Tropentag 2024 in Wien - Nachhaltige Bewirtschaftung natürlicher Ressourcen …
