Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Informationen für Verbraucher

Das BZL zeigt, wie Landwirtschaft heute funktioniert. Es informiert unabhängig und neutral über Pflanzenbau, Tierhaltung und landwirtschaftliche Betriebe.

Welche Produktionsprozesse stecken hinter unseren Lebensmitteln? Warum werden sie so und nicht anders produziert? Wie können diese Prozesse weiter optimiert werden und wer kann welchen Beitrag dazu leisten?

Landwirtschaft

Wie viele Menschen kann ein Landwirt heute ernähren? Wie viel Landwirtschaftsfläche wird in Deutschland im Nebenerwerb bewirtschaftet? Weiterlesen: Landwirtschaft …

Landwirtefamilie vor Maisfeld (verweist auf: Landwirtschaft)

Pflanzenbau

Kann man Gemüse und Obst auch ohne Erde anbauen? Wieso verbringt Chicorée die Hälfte seiner Kulturzeit im Dunkeln? Weiterlesen: Pflanzenbau …

Getreidefeld mit blauem Himmel und Sonne (verweist auf: Pflanzenbau)

Nutztierhaltung

Werden bei der Hähnchenmast auch weibliche Tiere gemästet? Wie viele Kühe gehen in Deutschland auf die Weide? Weiterlesen: Nutztierhaltung …

Rinder im Stall Nahaufnahme der Köpfe (verweist auf: Nutztierhaltung)

Rund um den Garten

Was benötigen Pflanzen außer Wasser und Nährstoffen? Wie werden Schädlinge bekämpft? Weiterlesen: Rund um den Garten …

ein Garten mit Rasen und Blumen (verweist auf: Rund um den Garten)

Boden

Welche Bodenarten gibt es? Was tun Landwirte für den Schutz ihrer Böden? Weiterlesen: Boden …

Hände halten lose Erde (verweist auf: Boden)

Wasser

Wie viel Wasser wird in der Landwirtschaft verbraucht? Was tun Landwirte, um Wasserverluste zu vermeiden? Weiterlesen: Wasser …

Tautropfen an Grashalm (verweist auf: Wasser)

Wetter

Bei welcher Temperatur fühlen sich Kühe wohl? Wieso können Äpfel einen Sonnenbrand bekommen? Weiterlesen: Wetter …

Landwirt schaut in den bewölkten Himmel (verweist auf: Wetter)